Resep Masakan Pecel Ayam Panggang

Resep Masakan Pecel Ayam Panggang – Pecel ayam panggang pedas merupakan salah satu olahan daging ayam yang cukup banyak disukai. Pada kesempatan kali ini tim resep masakan khas akan mencoba menyajikan cara membuat pecel ayam panggang pedas untuk anda secara praktis. Bagi anda yang ingin mencobanya persiapkan alat tulis dan catatlah bahan yang dibutuhkan untuk membuat pecel ayam panggang ini.

Resep Masakan Pecel Ayam Panggang

Bahan membuat pecel ayam panggang :

3 sdm minyak goreng
2 btg serai, memarkan
2 tgk daun kemangi
1 lbr daun pandan
200 g daging dada ayam
10 lbr daun selada
1 bh mentimun Jepang, yang telah diserut tipis untuk menyemat

Bumbu Halus:
5 bh cabai merah
1 bh tomat
1 cm jahe
6 bh bawang merah

Baca juga : Resep Masakan Nugget Ayam

Cara Membuat pecel ayam panggang :
1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus tersebut hingga terasa harum, masukkan daun kemangi, daun pandan dan serai
2. Masukkan dada ayam dan aduk sampai bumbu mulai meresap. Kemudian angkat dan pangganglah pada api takaran sedang hingga matang.
3. Potong-potong dada ayam panggang berbentuk persegi yang berukuran sekitar 3 cm. Kemudian sisihkan.
4. Ambil selembar daun selada dan sisipkan sepotong ayam lalu gulung.
5. Lilitkan irisan mentimun Jepang di sekeliling selada, lalu sematkan dengan sebuah lidi, danayam panggang pun siap untuk disajikan.

Sekian untuk resep masakan kali ini tentang resep pecel ayam yang mudah dan praktis juga enak tentunya. Semoga resep masakan ini bisa menambah referensi untuk daftar resep masakan anda, sekian dan terima kasih.

Untuk membaca resep ayam yang lain klik resepmasakanayam

Resep Masakan Pecel Ayam Panggang | admin | 4.5