Resep Masakan Ayam Semur Saus Tiram Jamur Kancing

Resep Masakan Ayam Semur Saus Tiram Jamur Kancing – Semur Ayam Saus Tiram Jamur Kancing ini merupakan variasi dari resep semur khas Nusantara,dimana memakai bahan dasar seperti paha ayam dan jamur kancing champignon, lalu disatukan dengan kecap manis dan saus tiram, sehingga menghasilkan semur dengan cita rasa yang enak dan nikmat.
Resep Masakan Ayam Semur Saus Tiram Jamur Kancing
Resep Semur Ayam Saus Tiram Jamur Kancing Nikmat Praktis

Semur Ayam Saus Tiram Jamur Kancing sangat enak dan lezat hingga cocok dijadikan sebagai salah satu menu masakan keluarga sehari hari atau di akhir pekan. Proses membuatnya pun tidak terlalu sulit bahkan untuk seorang pemula seklaipun, pasti bisa membuatnya, tentunya dengan mengikuti secara benar Resep Semur Ayam Saus Tiram Jamur Kancing yang telah kami uraikan secara singkat seperti berikut ini.

Bahan Membuat Semur Ayam Saus Tiram Jamur Kancing :

500 gram paha ayam
1 kaleng jamur kancing
1 buah jeruk nipis
6 butir bawang merah, diiris tipis-tipis
4 siung bawang putih, diiris tipis-tipis
3 cm jahe
2 buah tomat, diparut
3 lembar daun salam
6 sendok makan Kecap Manis (Bango)
1000 ml (1 liter) air
3 sendok makan saus tiram
3 butir cengkeh
4 butir kemiri, disangrai dan dihaluskan
5 sendok makan minyak untuk menumis
1 sendok teh gula merah sisir
1 sendok teh garam
1/2 butir pala, diparut

Baca juga : Resep Masakan Ayam Perkedel Enak Praktis

Cara Membuat Semur Ayam Saus Tiram Jamur Kancing :

Langkah pertama, Potong paha ayam masing-masing menjadi 4 bagian. Lalu lumuri dengan air jeruk nipis lkemudian diamkan selama kurang lebih 10-15 menit.
Selanjutnya Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu, kemudian tambahkan daun salam beserta jahe dan kemiri,lalu tumis sampai harum. Setelah itu, masukkan ayam, dan tumis sampai berubah warna dan tidak berair hingga berwarna kecokelatan.
Terakhir, Tambahkan tomat beserta cengkeh, pala, kecap manis, gula merah, garam dan saus tiram. Lalu
tuangkan air dan masak sampai bumbu meresap dan kuah terlihat mengental, kemudian masukkan jamur dan masak sebentar. Setelah itu angkat dan Semur Ayam Saus Tiram Jamur Kancing buatan anda siap untuk disajikan.

Sekian yang bisa saya sajikan tentang resep masakan ayam saus tiram jamur kancin semoga bisa menambah resep masakan anda dirumah, selamat mencoba dan selamat berkreasi, terima kasih.

Untuk membaca resep ayam yang lain klik resepmasakanayam

Resep Masakan Ayam Semur Saus Tiram Jamur Kancing | admin | 4.5