Resep Ayam Teriyaki Khas Jepang Lezat

Resep Ayam Teriyaki Khas Jepang Lezat – Resep tentang daging ayam , tentu saja sangat banyak beragam kreasi masakan yang dapat kita hidangkan . Mulai yang sederhana , khas masakan nusantara indonesia ataupun masakan luar negeri . Seperti resep ayam teriyaki Ala jepang yang akan kami bagikan kali ini . untuk anda yang gemar dengan masakan jepang , tentu saja sudah tak asing lagi dengan ayam teriyaki ini bukan ?

Resep Ayam Teriyaki Khas Jepang Lezat

Mempunyai rasa yang manis juga gurih yang di padukan dengan harumnya bawang bombay ini tentu saja sangat menggugah selera , untuk saat ini memang mudah sekali di temui dimana-dimana , terutama di restauran khas jepang yang biasanya berada di dalam mall .

Ayam teriyaki biasanya di sajikan dengan nasi putih yang bertabur wijen , aneka salad dan beberapa buah udang goreng atau daging . untuk sepaket nasi ayam teriyaki biasanya memiliki harga sekitar dua puluh lima ribu rupiah . harga tergantung isian dalam sepaket ayam teriyaki tersebut . yah , untuk menu makan sendiri sih cukup lumayan murah teman .

Berikut resep Resep Ayam Teriyaki Khas Jepang dan cara membuatnya.

Bahan-bahan Ayam Teriyaki :

  • Ayam filet 500 gram ( dipotong kecil )
  • Bawang bombay 2 butir ( dipotong tipis melintang )
  • Paprika 1 buah ( dibuang bijinya , lalu diiris dadu )
  • Daun bawang 2 batang besar ( diiris tipis dan pisahakn irisan batang putih dan daunnya )

Bahan Bumbu Ayam Teriyaki :

  • Kecap asin 2 sendok makan
  • Minyak wijen 1/2 sendok makan
  • Minyak sayur 1 sendok makan
  • Bawang putih yang sudah di halkuskan 1 sendok teh
  • Jahe parut 1 sendok teh
  • Lada bubuk 1/2 sendok teh
  • Kikkoman soy sauce 1 sendok makan
  • Saus teriyaki 2 sendok makan
  • Cuka beras 1 sendok makan
  • Roasted kacang mede 100 gram ( kacang mede panggang )

Cara Membuat Ayam Teriyaki :

  1. Pertama rendam ayam dengan batang putih daun bawang dan semua bahan bumbu kecuali minyak sayur , selama 30 – 60 menit hingga bumbu meresap .
  2. Selanjutnya panaskan minyak sayur di wajan , lalu masukkan irisan bawang bombay dan paprika , tumis hingga harum dan sedikit layu .
  3. Setelah itu tambahkan bahan bumbu yang bekas rendaman ayam , aduk-aduk hingga bumbu meresap dan kuah menyusut . boleh cicipi , jika ada bumbu yang di rasa kurang , silahkan tambahkan .
  4. Terakhir tambahkan kacang mete dan irisan daun bawang , aduk rata .
  5. Angkat , Resep Ayam Teriyaki Ala Jepang Lezat siap untuk disajikan .

Selesai untuk Resep Ayam Teriyaki Khas Jepang Lezat. Semoga bermanfaat untuk anda yang ingin mengolah daging ayam dengan simple dan lezat. Terimakasih.

Resep Ayam Teriyaki Khas Jepang Lezat | admin | 4.5