Resep Ayam Suwir Manis Pedas

Resep Ayam Suwir Manis Pedas – Untuk anda penggemar daging ayam yang sudah bosan dengan menu-menu yang seperti itu aja, baik di goreng, bakar, sayur, dan juga lainnya. Kali ini anda bisa mencoba dan berkreasi dengan resep yang cukup unik yaitu dengan cara daging ayamn yang disuwir-suwir dan kemudian ditumis dengan tambahan beberapa bumbu yang menjadi masakan ini menjadi nikmat sekali.

Resep Ayam Suwir Manis Pedas

Langsung saja dicoba, berikut adalah baha yang dibutuhkan dan resep cara membuatnya yang simple dan pasti lezat jadinya, silahkan mencoba dan selamat berkreasi.

Bahan-bahan yang diperlukan :

2 Dada Ayam, kemudian rebus hingga matang, dan suwir secara kasar
½ sdt Merica Bubuk
2 lembar Daun Salam
5 lembar Daun Jeruk
1 cm Lengkuas lalu dimemarkan
4 sdm Minyak Goreng
1 sdm Air Asam Jawa
1 sdt Garam
2 batang Serai lalu dimemarkan
350 ml Air Santan yang kental

Bumbu yang dihaluskan :

1 sdt Terasi yang matang
10 buah Cabe Merah
1 sdm Gula Jawa, kemudian anda sisir
10 butir Bawang Merah
5 siung Bawang Putih
2 cm Kencur

Cara Membuat Masakan Ayam Suwir Manis Pedas :

Pertama silahkan anda rebus daging dada ayamnya yang sudah disuwir selama beberapa menit, kemudian sisihkan.
Selanjutnya silahkan anda panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum.
Kemudian anda masukkan air santan, serai, ayam suwir, garam dapur, daun jeruk, lengkuas, air asam, salam, dan juga merica. Anda Masak hingga bumbu telah mengering, kemudian angkat.
Lalu siap disajikan dengan nikmat.

Sekian ulasan resep kali ini semoga bisa menambah kamus resep anda, selamat mencoba dan berkrasi dengan resep maskan ayam suwir ini. Sekian dan terima kasih.

Baca juga : Resep Masakan Ayam Ingkung Bumbu Pedas

Resep Ayam Suwir Manis Pedas | admin | 4.5