Resep Ayam Kecap Pedas

Resep Ayam Kecap Pedas  – Berikut adalah masakan dengan bahan daging ayam yang layak untuk dicoba. Bernama ayam kecap masakan rumahan ini dimasak menggunakan kecap manis yang diberi bumbu gurih. Dengan ini hasil akhir ayam masak bumbu kecap pun akan terasa enak dan manis yang lezat. Untuk menambah rasa bisa di tambahkan mentega serta cabai rawit yang cukup banyak sehingga menghasilkan rasa manis gurih yang pedas.

Resep Ayam Kecap Pedas

Resep ayam kecap pedas ini sebenarnya adalah salah satu varian masakan kecap manis pada umumnya. Dengan adanya tambahan rasa pedasn kini masakan ayam kecap pun tidak hanya menonjolkan rasa manis dan gurih. Agar semakin special bisa ditambahkan irisan bawang bombay dan paprika sehingga tampilannya berwarna cantik tidak pucat dengan warna hitam kecap.

Berikut adalah Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Ayam Kecap silahkan bisa anda coba.

Resep Ayam Kecap Pedas Beserta Cara Membuatnya

Bahan-bahan Ayam Kecap :

  • Ayam 1/2 ekor (potong jadi 6 bagian lalu tambahkan 1/2 sendok teh garam dan 2 sendok makan air jeruk nipis, aduk rata)
  • Bawang putih 4 siung (memarkan)
  • Jahe 1/2 ruas jari (memarkan)
  • Bawang bombay 1/2 butir (potong panjang)
  • Daun bawang 2 tangkai (potong serong)
  • Kecap manis pedas gurih 5 sendok makan
  • Lada putih bubuk 1/2 sendok teh
  • Garam 1/4 sendok teh
  • Tomat 1 buah (potong panjang)
  • Air 100 mili liter
  • Minyak goreng secukupnya (digunakan untuk menggoreng)
  • Margarin 1 sendok makan (digunakan untuk menumis)

Cara Membuat Ayam Kecap Pedas Bumbu Bango :

  1. Langkah awal panaskan minyak, goreng ayam dalam minyak panas hingga matang tapi tidak kering, angkat lalu sisihkan.
  2. Selanjutnya panaskan margarin, tumis jahe dan bawang putih sampai tercium aroma wangi, masukkan bawang bombay lalu tumis hingga layu. Masukkan ayam, aduk sebentar.
  3. Setelah itu tambahkan kecap bango manis pedas, air, garam dan lada kemudian tumis hingga matang. Masukkan tomat dan daun bawang, aduk sebentar, angkat.
  4. Sajikan ayam kecap pedas selagi hangat.

Sekian ulasan mengenai Resep Ayam Kecap Pedas yang bisa anda coba dirumah, semoga bisa bermanfaat untuk anda sebagai tambahan referensi masakan. Terima kasih.

Baca juga : Resep Perkedel Kentang Ayam Saus Pedas Manis

Resep Ayam Kecap Pedas | admin | 4.5